Популярные товары

Семена чиа "Древо жизни" 0.2 кг

00152

В наличии

Чиа – это однолетняя трава, родина которой Центральная и Южная Мексика. Ацтеки верили, что семена чиа придают им супер-силу и поэтому съедали их, перед тем как пойти на охоту, так как семена чиа повышали выносливость, придавали сил и энергии.

Подробнее

330,00 руб С НДС

Описание

Чиа

Чиа – это однолетняя трава, которая достигает 1 метра в высоту, ее семена мелкие, примерно как семя льна, однако, по форме больше похожи на мелкую фасоль. Поверхность семян блестит и имеет характерный рисунок. Вкус у семян чиа несильно выраженный, приятный, ореховый.

Семена чиа сейчас очень популярны среди вегетарианцев Европы и США так как являются дополнительным источником кальция.

Полезные свойства семян чиа

О пользе семени чиа ходят легенды. Порой, из всего, что говорят об этом супер-продукте, невозможно отличить, что основано на исследованиях, а что просто на слухах. Действительно, производителям выгодно окружать семена чиа таким большим количеством информации о чудодейственности этих семян. Маркетинг в наше время сильное оружие, давайте взглянем более трезво на состав и свойства данного продукта.

Начнем с сухих фактов. 2 столовые ложки семян чиа содержат:

31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки;

всего 85 калорий;

в  2 раза больше жирных кислот омега-3, чем в 100 граммах лосося;

41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки);

в 6 раз больше кальция, чем в стакане молока;

32% от дневной нормы магния;

в 6 раз больше железа, чем в шпинате;

на 64% больше калия, чем в одном банане;

вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике.

Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Какие эффекты дает регулярное потребление семени чиа:

улучшается работа пищеварительной системы;

регулируется масса тела, естественно, если кроме семян чиа правильно питаться и пить много воды;

поддерживается и улучшается работа сердечно-сосудистой ситемы благодаря жирным кислотам;

снижается уровень холестерина в крови.

2 ложки семени чиа надолго держат чувство насыщения и в результате хочется меньше кушать. Этим семена чиа очень полезны тем, кто мечтает сбросить лишний вес. Есть эффективные диеты на основе этих чудесных семян.

При употреблении семян чиа укрепляются зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора, талия становится тоньше, так как чиа регулирует уровень сахара в крови – одну из причин появления жира на животе.

Полезные свойства исходят из уникального состава семян чиа, поэтому сложно поспорить, когда говорят что это супер еда.

Семя чиа – как употреблять

В жидкости семя чиа разбухает и увеличивается в размере в 12 раз.

Едят семена чиа по-разному, однако, в сыром виде они очень мелкие и застревают в зубах, поэтому люди придумали другие, более удобные способы:

семена чиа готовят как овсянку, либо просто заливают молоком и и через минуты 10-15 они разбухают и готовы к употреблению;

мексиканцы замачивают в фруктовом соке и называют этот коктейль "чиа фреска";

семена чиа также проращивают, а ростки добавляют в салаты.

Семена чиа – отличный ингредиент для приготовления смузи для похудения. Всего одна ложка чиа и ваши любимые овощи фрукты и полезный завтрак готов.

Иногда семя чиа размалывают, а порошок добавляют в кашу.

Похожие товары