Скидки

Популярные товары

Новое Хлопья из полбы "Злаки Сибири" 200 г

Хлопья из полбы "Злаки Сибири" 200 г

Злаки Сибири

1011

В наличии

Хлопья из полбы, изготовленные по технологии микронизации круп и цельного зерна с последующим плющением.

Подробнее

70,00 руб С НДС

Описание

Микронизация круп – это специальная кратковременная обработка круп и цельного зерна проникающим инфракрасным облучением, которое вызывает внутреннее интенсивное выделение тепла, и за счёт быстрого испарения собственной влаги мгновенно растёт давление внутри зерна, оно как бы взрывается, оболочка зерна разрушается, происходит изменение структуры крахмала и его желатинизация, а также денатурация белка. Внутренняя структура зерна становится пористой, после чего производится его механическое плющение.

Хлопья, изготовленные по технологии микронизации круп, обладают принципиально новыми пищевыми свойствами:

– улучшается усваиваемость продукта организмом человека,
– значительно повышается питательная ценность блюд, приготовленных из таких хлопьев,
– не требуется варка и даже тепловая обработка при приготовлении блюд из микронизированных хлопьев, за счёт чего исключается потеря многих питательных веществ, содержащихся в зерне: витаминов и микроэлементов, натуральных растительных пищевых волокон, являющих великолепным сорбентом для обеспечения нормальной работы желудочно-кишечного тракта,
– повышается влаго и жироудерживающая способность продукта,
– происходит его полная стерилизация.


Способ употребления: продукт готов к употреблению.

Можно запарить хлопья на 5-7 минут горячим молоком или водой или залить любым кисломолочным продуктом и дать настояться в течении 10-11 минут.

Состав: микрозерновые хлопья полбы.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки –13,0 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 57,5 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: калорийность – 304,5 ккал/1275 кДж.

Масса нетто: 200 г.

Отзывы покупателей

Оставить отзыв

Хлопья из полбы "Злаки Сибири" 200 г

Хлопья из полбы "Злаки Сибири" 200 г

Хлопья из полбы, изготовленные по технологии микронизации круп и цельного зерна с последующим плющением.

Похожие товары