Популярные товары

Закваска Старорусская "Злаки Сибири" 360 г

00355

В наличии

Закваска бездрожжевая зерновая – натуральный заменитель дрожжей. Именно на заквасках выпекали хлеб наши предки. Хлеб, приготовленный на закваске, легко усваивается и всесторонне полезен. Благодаря особым свойствам закваски, "заквасочный" хлеб отлично хранится. Такой хлеб отличается особенным вкусом и ароматом.

Подробнее

150,00 руб С НДС

Описание

Закваска выпускается в порошке, что упрощает её использование.

Для  удобства к  закваске добавлена полбяная цельнозерновая мука.

К сожалению, в настоящее время, цельнозерновую муку можно найти далеко не в каждом магазине. Но, как известно, закваска быстрее оживает именно на муке из цельного зерна, т.к. необходимые для активного брожения молочнокислые бактерии и дрожжи находятся на оболочке зерна.

Закваска – ценный биологически активный продукт, источник полезных ферментов, микроэлементов, витаминов группы В.